Fiori in riva al mare

Lungo la costa del Mare del Nord, i fiori di stagione vengono coltivati in abbondanza. I coltivatori sfidano tutte le condizioni atmosferiche per raccogliere i loro bellissimi fiori. Dalla profumata Mentha ai robusti Gladioli.

Uno dei fiori estivi più allegri in circolazione: Helianthus. Ad eccezione di un singolo esemplare, il campo di girasoli ingiallisce appena. "Non appena i primi petali si capovolgono, raccogliamo il fiore", dice il coltivatore Job Pennings.

Mentre nella serra si tagliano i fiori arancioni dell'Asclepias, Nico Janson ispeziona le aiuole di Mentha. "Se scopro un esemplare speciale, lo tengo da parte per propagarlo. Non riesco a resistere. La mia ultima acquisizione è una bellissima Mentha viola scuro con un profumo delizioso"

Il Veronicastrum (prezzo d'onore) è un nuovo prodotto dell'azienda floricola stagionale di Job Pennings. "Penso che sia un fiore bellissimo, bello nei bouquet e anche di lunga durata"