Splendore naturale

Sempre più fioristi e consumatori ritengono importante che i prodotti che acquistano siano il più possibile sostenibili. In un'intervista con il coltivatore Geert op 't Hof, che da anni lavora per realizzare un'azienda floricola completamente biologica, abbiamo analizzato come funziona.

Geert spiega come pensa che funzioni: "Invece di usare fertilizzanti artificiali, usiamo concime organico. Questo rende il terreno più aperto nella struttura e gli dà più aria. Questo favorisce la diversità biologica del suolo. E questo, a sua volta, rende la pianta più resistente alle malattie e ai parassiti".

Per dimostrare che i fiori sono stati prodotti in modo più sostenibile, esistono diversi certificati. Si pensi a un certificato SKAL. Il sito web di Milieu Centraal contiene una guida ai marchi di qualità che elenca un gran numero di certificati.